Es la historia del Maestro Jiro Ono, quien a sus 85 años de edad es considerado Patrimonio Cultural de Japón por ser el mejor Itamae (chef de sushi) de todo el Mundo de todos los tiempos.
Jiro Ono no surgió en un caro restaurante, sino en una barra de sushi del metro de Ginza en Tokio (misma que cuenta con tres estrellas Michelin), es momento de que Jiro instruya a su hijo para ser el próximo heredero.
Este documental aún no tiene fecha de estreno en México, pero ya está disponible en el Itunes americano y próximamente en Netflix.
Imperdible!
Drama Anterior:
Sushi Bazooka Siguiente Drama:
Atún con queso Philadelphia
Sushi Bazooka Siguiente Drama:
Atún con queso Philadelphia
