El salpicón de atún no solamente es rico en proteína, sino que es muy rápido y fácil de preparar. Lo más tardado puede ser lavar y cortar las verduras, pero vale la pena el resultado final.
No tiene mucha ciencia, solamente hay que mezclar todos los ingredientes y listo. Si eres de los estresados con la dieta, esta receta es 100% light.
Cantidades calculadas para una persona.
1 lata de atún en agua escurrida
1 jitomate saladet
¼ de cebolla picada finamente
lechuga (al gusto)
¼ de aguacate en rebanadas
chiles serranos picados (al gusto)
Para aderezar:
2 cucharadas de vinagre blanco
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de orégano
Sal y pimienta al gusto
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