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¡Impresiona a tu cita! Prepárale atún a la mostaza Dijon

by • 4 septiembre, 2014 • COMIDA, COMIDA CASERA, TOP 5Comentarios desactivados3692

 

Con esta receta gourmet de atún a la mostaza tipo Dijon –que además es súper fácil–, tu pareja o cita, quedará encantada o encantado.

Necesitas:

  • 500g de lomo fresco de atún
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de miel de maple
  • 3 cucharadas de mayonesa Dijon
  • Albahaca seca
  • Sal y pimienta al gusto

1. Derrite la mantequilla y mézclala con la mayonesa y la miel de maple en un recipiente con movimientos vigorosos. Cuando la mezcla sea homogénea estará lista, apártala un momento.

2.  Toma el atún, rocíalo con sal, pimienta y albahaca al gusto (no exageres, no queremos un pescado a la albahaca. Que sólo sea un toquecito de sabor) y en un sartén con mantequilla muy caliente séllalo presionándolo no más de un minuto sobre el sarten.

3. El atún sellado colócalo sobre el plato en el que servirás, vierte la mezcla de mostaza uniformemente y mételo al horno por 7 minutos a 150ºC.

4. Para asegurarte que está listo, recuerda que el atún por dentro debe ser rosita y haber dejado de estar frío.

¡Listo! Otra increíble receta para impresionar a aquella persona especial.

 

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