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¿Qué son los super alimentos?

by • 8 febrero, 2014 • COMIDA CASERAComentarios desactivados en ¿Qué son los super alimentos?7030

 

superfoods

Los super alimentos están de moda, seguramente has escuchado de ellos, pero quizá no te queda muy claro qué son.

Es considerado «super food» todo aquel alimento que cuenta con un alto contenido de vitaminas, minerales, antioxidantes, fito-quimicos, fitonutrientes, ácidos grasos esenciales Omega 3, GLA, polisacáridos esenciales, aminoácidos, fibra y agua, que además de proporcionar una excelente nutrición ayudan a desintoxicar nuestro cuerpo.

Si empiezas a considerar en tu dieta diaria algunos super alimentos notarás la diferencia de inmediato, lo más probable es que tus defensas suban (lo cual no viene nada mal para esta temporada de gripas y alergias) y que tengas mucha más energía.

Además de darnos energía y ser multi vitamínicos, los super alimentos se distinguen por:

  • Ayudar a regular el metabolismo y la quema de grasas
  • Disminuir los niveles de colesterol
  • Prevención de problemas cardíacos
  • Prevenir y reducir la inflamación intracelular
  • Ayudar a combatir los problemas oncológicos
  • Proteger los órganos frente las toxinas
  • Estimular la salud digestiva

Entonces, ya te convencimos, pero ¿cuáles son los super alimentos?  Estos son algunos de ellos:

  • Brócoli
  • Ajo
  • Alfalfa
  • Alga espirulina
  • Cúrcuma
  • Chía
  • Bayas Goji (Goji Berries)
  • Arándanos
  • Aguacate
  • Té verde (sin cafeína)
  • Cacao
  • Quinoa
  • Omega 3 (principal componente de la grasa del pescado)
  • Tomates
  • Moras
  • Nueces pecanas
  • Camu Camu
  • Maca

 

 

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