En el Siglo XIX muchas de las “medicinas” eran soluciones de hierbas en Alcohol que, más que curarte, te embriagaban hasta que olvidaras tus dolencias. El History Blog nos cuenta que una excavación arqueológica en Nueva York descubrió hace unas semanas muchas botellas de ellas. Los investigadores ahora han compartido con el mundo algunas de estas recetas de supuestas medicinas, que más bien parecen cocteles únicos… Mejor dicho, un “trago coqueto”.
Nosotros te compartimos la receta: ¿Te atreves a hacer la prueba y servirles algo así de original a tus amigos y amigas durante la próxima reunión?
Poción contra la acidéz estomacal del Dr. Hostetter (1 L)
Se necesitan:
– Genciana: 45 g
– Cáscara de naranja: 45 g
– Canela: 10 g
– Anís: 15 g
– Semillas de cilantro: 15 g
– Cardamomo: 6 g
– Quina: 15 g
– Goma Roja: 10 g
– Vodka: 250 mL
– Agua Mineral: 750 mL
– Azúcar mascabado: al gusto
Licúa el Vodka con la genciana, la cáscara de naranja, la canela, el anís, las semillas, el cardamomo, la quina y la goma roja. Ponla la mezcla en un recipiente oscuro y mételo al refrigerador durante 15 días, agitando esporádicamente. Al momento de servir, haz el coctel con un cuarto de la mezcla y tres de agua mineral, añade azúcar al gusto, sobre todo si lo sientes amargo.
No olvides presumir qué es y toda la historia del principio al servir; si no, no tiene chiste todo el esfuerzo.
¡Salud!
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