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Postre sin culpa: manzanas a la canela

by • 25 septiembre, 2014 • COMIDA, COMIDA CASERA, TOP 5Comentarios desactivados2364

Hace poco te pasamos una receta para hacer un delicioso panqué de ron. Hoy continuamos con las recetas de postres fáciles y queremos compartirle una infalible: manzanas a la canela.

El tiempo de preparación es de 20 minutos. Para que no te de culpa, te contamos que cada porción tiene 194 calorías, 9 g de grasa, 26 carbohidratos y 1 g de proteína. ¡A comer sin remordimientos!

Ingredientes

  • Sartén de 10–12 pulgadas con tapa y válvula redi–temp como este
  • 6 manzanas sin rabo ni corazón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • 1 raja de canela
  • 100 ml de agua
  • Crema y nueces picadas al gusto (para decorar)

Preparación

  1. Precalenta el sartén por 4 minutos a temperatura media
  2. Coloca las manzanas en el sartén y deja que se doren
  3. Añade un trocito de mantequilla y un poco de azúcar sobre cada manzana
  4. Agrega el agua y tapa el sartén con la válvula abierta
  5. Cuando la válvula redi–temp comience a silbar, baja el fuego al mínimo y cierra la válvula
  6. Deja cocinar por cinco minutos más
  7. Sirve con crema y nueces picadas

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