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Lo que tienes que saber del café

by • 8 julio, 2013 • COMIDA CASERAComments (1.373)5980

 

taza de caféEl café es uno de los más deliciosos placeres en esta vida, nada como amanecer y tomar una taza para empezar el día.  Sin embargo, hay muchos detractores que dicen que el café es malo para la salud y que altera el sistema nervioso.   En lo primero no tienen razón, ya que el café tiene muchas propiedades que ayudan a nuestro organismo a estar mejor; en cuanto a que altera el sistema nervioso, pueden tener razón.  Probablemente la gente que se siente de esta manera es porque es mucho más sensible a la cafeína.

Estas son algunas cosas que probablemente no sabes del café (y que no está de más saber)

1. Para que la cafeína te mate, tendrías que tomar entre 80 y 100 tazas grandes de café americano (una tras otra)

2. La cafeína estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando tu estado de ánimo y tu motivación. También incrementa la energía, la resistencia y la rapidez y por consiguiente, disminuye el cansancio

3. Dado que el café es un estimulante natural de energía, ayuda a lidiar con la depresión

4. El café es un excelente diurético y laxante natural

5. Un café americano tiene mucha más cafeína que un expresso

6. La cafeína no es lo que hace amargo a un café, son sus antioxidantes

7. Ante un fuerte dolor de cabeza, tomar café es una gran idea ya que la cafeína ayuda a dilatar los vasos sanguíneos (su compresión es lo que genera el dolor de cabeza),  reduciendo la intensidad del dolor

8.El café descafeinado sí tiene cafeína.  Si tomas 6 o 7 tazas será equivalente a tomar 2 tazas grandes de café

9. Es una extraordinaria fuente de: magnesio, calcio y fluoruro

10. Los antioxidantes ayudan a absorber la glucosa y a digerir la grasa con mayor facilidad

 

 

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