Dale un giro a las cenas navideñas con estas recetas de cocteles navideños.

* Para que sea más fácil, la medida de las onzas equivale a “caballitos” *

 

White Christmas Dream

• 1 oz. de Amaretto
• 1 oz. Leche Carnation
• 1 oz. Vodka

Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera y se sirve en una copa de Martini.

 

Cranberry kiss

• 1 oz. de Vodka
• 1 oz. de licor de arándanos
• El jugo de ½ limón
• Jugo de arándano

Se mezcla todo en una coctelera y se sirve con hielo en un vaso largo.

 

Christmas Old Fashion

• 4 granos de café
• Cáscara de naranja (al gusto)
• Cáscara de limón (al gusto)
• ½ rama de canela
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 oz. de ron

Todos los ingredientes (menos el ron) ponen un vaso.  Calentar el ron aparte con un encendedor y vertirlo caliente al vaso.

 

Red Christmas

• 1 frambuesa
• 1 mora
• ½ limón
• ½ cucharada de azúcar
• ¼ de taza de agua
• ½ oz. de licor de moras
• Champagne

Quemar el azúcar hasta el punto de ebullición y esperar a que se enfríe. Añadir los frutos rojos y triturar la mezcla con un mortero. Añadir el jugo de limón, licor de mora y champagne. Agitar y servir bien frío.

 

New Year’s Splash

• 5 uvas sin hueso
• ½ limón
• ½ cucharada de azúcar
• vino blanco espumoso

Quemar el azúcar hasta el punto de ebullición y esperar a que se enfríe. Añadir las uvas y el jugo de limón y agregar el vino blanco espumoso frío.  Se sirve en una copa larga.

 

 

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