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Cocteles Navideños

by • 19 diciembre, 2013 • COLABORADORES, FOOD ART, TOP 5Comments (828)7079

 

Dale un giro a las cenas navideñas con estas recetas de cocteles navideños.

* Para que sea más fácil, la medida de las onzas equivale a “caballitos” *

 

White Christmas Dream

  • 1 oz. de Amaretto
  • 1 oz. Leche Carnation
  • 1 oz. Vodka

Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera y se sirve en una copa de Martini.

 

Cranberry kiss

  • 1 oz. de Vodka
  • 1 oz. de licor de arándanos
  • El jugo de ½ limón
  • Jugo de arándano

Se mezcla todo en una coctelera y se sirve con hielo en un vaso largo.

 

Christmas Old Fashion

  • 4 granos de café
  • Cáscara de naranja (al gusto)
  • Cáscara de limón (al gusto)
  • ½ rama de canela
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 oz. de ron

Todos los ingredientes (menos el ron) ponen un vaso.  Calentar el ron aparte con un encendedor y vertirlo caliente al vaso.

 

Red Christmas

  • 1 frambuesa
  • 1 mora
  • ½ limón
  • ½ cucharada de azúcar
  • ¼ de taza de agua
  • ½ oz. de licor de moras
  • Champagne

Quemar el azúcar hasta el punto de ebullición y esperar a que se enfríe. Añadir los frutos rojos y triturar la mezcla con un mortero. Añadir el jugo de limón, licor de mora y champagne. Agitar y servir bien frío.

 

New Year’s Splash

  • 5 uvas sin hueso
  • ½ limón
  • ½ cucharada de azúcar
  • vino blanco espumoso

Quemar el azúcar hasta el punto de ebullición y esperar a que se enfríe. Añadir las uvas y el jugo de limón y agregar el vino blanco espumoso frío.  Se sirve en una copa larga.

 

 

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