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Ceviche de atún de lata

by • 8 agosto, 2012 • EL MES DE... comentarios1452

 

El ceviche de atún es muy fácil de preparar, puede ser un twist a la manera tradicional en que lo comes.

Cantidades calculadas para una persona.

  • 1 Atún en agua en lata
  • 1 jitomate chico
  • 1 pedacito de cebolla
  • Chile serrano picado (al gusto)
  • 1/2 pepino picado en cuadritos
  • 1/4 de aguacate en cubos
  • Jugo de 3 limones
  • Jugo Maggie (al gusto)
  • Sal y pimienta al gusto

Escurrir el agua al atún y mezclar todos los ingredientes, agregar el aguacate hasta el final para que absorba el limón y no se oxide pronto.

Ideal para comer con tostadas de maiz al horno, salmas y galletas habaneras.

Tiempo de preparación: 5 minutos

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