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Cómo dorar el tocino en el microondas

by • 16 mayo, 2014 • COMIDA CASERA, TOP 5Comments (1.142)3565

 

¿Todavía no sabes cómo lograr el término «crujiente» del tocino?  Seguramente has intentado achicharrarlo en el sartén haciendo un derrame de grasa catastrófico en tu cocina sin lograr que haga «crunch» en cada mordida.

Buenas noticias!  Es más fácil de lo que crees y no necesitas hacer un desastre en tu cocina, lo puedes hacer en tu microondas en solo 3 minutos.

Estos son los pasos para lograrlo:

1. Elige un plato que puedas meter al microondas y coloca una servilleta gruesa encima (de preferencia que sean 2).

2. Coloca las tiras de tocino en el plato (sin que se toquen para evitar que se peguen), en un plato grande seguramente no cabrán más de 6 tiras.

3. Tapa el tocino con otra servilleta gruesa (servitoalla) y mete el plato al microondas.

4. Si el plato está lleno (6 tiras), programa tu microondas 3 minutos, si vas a meter tiras individuales, calcula 90 seg. por tira de tocino.

5. Saca el plato del microondas y escurre la grasa del tocino en una servilleta nueva.

6. Deja que el tocino se enfríe un par de minutos y listo!

 

 

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