e

Chilaquiles express

by • 18 marzo, 2014 • COMIDA CASERA, TOP 5Comments (39)5000

 

Realmente podemos decir que tuvimos un desayuno placentero cuando comimos chilaquiles, al lado de ellos todo lo demás es nada.  Desafortunadamente por el tiempo de preparación y las miles de calorías no se pueden hacer diario, por lo que hoy te ofrecemos una opción para hacerlos caseros en menos de 3 minutos y con mucha menos grasa de la que usan en los restaurantes.

Agradecemos a Gilda Oropeza @Gildation4theN por esta increíble receta.

 

Tiempo de preparación: 4 minutos

Cantidades para un plato de chilaquiles para una persona

 

Ingredientes:

  • 100 gramos de Totopos (de preferencia al horno, los venden en los supermercados y los de marca libre son buenísimos)
  • 1 tetrapack de Salsa Verde de 210 gramos
  • 100 gramos de queso panela rayado
  • Crema al gusto
  • Cebolla picada al gusto
  • Sal al gusto

 

Se vierte la salsa del tetrapack en un recipiente de vidrio y se calienta en el microondas por 1:30 min (nunca hay que meter el tetrapack directo).

Se ponen los totopos en un plato y se vacía toda la salsa verde caliente encima.  El resto de los ingredientes es al gusto.  Se recomienda primero poner la crema, después el queso y hasta arriba la cebolla.

Si te gusta, se vale agregar dos huevos estrellados, revueltos o pechuga de pollo desmenuzada.

TIP: Para una versión aún más light de los chilaquiles, compra totopos al horno de tortilla de nopal.

 

Related Posts

Comments are closed.