Estamos en la era del carajillo (que no es más que la mezcla de café y licor del 43). De ser un digestivo de «adultos», pasó a ser una nueva costumbre que cada vez adoptan más personas.
Hoy, una comida con amigos normalmente se «sella» con carajillos (y eso suele terminar en una fiesta sin control).
Si eres fan de este delicioso trago, tenemos el secreto non-plus-ultra para que hagas los mejores carajillos del condado. Es muy simple, lo único que tienes que hacer es aprovechar el café frío que sobra en la cafetera (o sino, hacer una jarra pequeña de café instantáneo), y llenar bandejas de hielos con él.
Exacto, hielos de café! Con ellos tus carajillos serán espectaculares porque no se diluirán con el agua de los hielos y conservarán su sabor original.
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